原材料産地一覧

原材料名	産地	備考
小麦粉	北海道	江別製粉（株）
全粒粉小麦粉	北海道	江別製粉（株）
ライ麦	北海道	江別製粉（株）
てんさい糖	北海道
塩	ベトナム	カンホアの塩
鶏卵	北海道由仁町	平飼有精卵
天然酵母	国産	ホシノ天然酵母自家製酵母（自宅のぶどう、秋田のりんご、近郊の農家さんの有機米）
くるみ	カルフォルニア	お菓子組合で最上級と認定されたもの
レーズン	米国	ノンオイルレーズン
甘納豆	北海道
かぼちゃ	北海道和寒町
パンプキンシード	中国	オーガニックパンプキン
マーマレードシャム	九州鹿児島県阿久根市	山奥の原種夏みかん（オーガニック）
りんご	北海道・秋田	北海道由仁町の紅玉、秋田の千秋（有機）
米油	北海道産	北海道産米の米ぬかのみを原料とし、北海道の「道産食品登録」が認められたこめ油
ベーキングパウダー		アルミフリー
重曹		食用グレード
丸大豆醤油	日本	国産特別栽培大豆、小麦、天日塩
マーガリン		べに花ハイプラスマーガリン　※1