セモリナの食パン

800円(税込)

  • スライス
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8月6日(日)〜17日(木)まで夏休みとなります。
8月2日(水)〜17日(木)までのご注文につきましては休み明けの発送となります。

デュラムセモリナ小麦粉 天然酵母 油不使用 卵不使用 牛乳不使用

2015/10/15:今セモリナ粉が手に入らないため、しばらくお休みします。

天然酵母のセモリナの食パンです。セラミックの型で焼き、型にも油は塗っていません。
セモリナの食パンは、生地に油・卵・牛乳は入っていないので、アトピー・アレルギーの方にもおすすめです。
デュラム小麦セモリナ粉は 小麦粉に比べて、アレルギーを引き起こす原因ではないかといわれている、グルテンが低いため (まだハッキリしてない) ふくらみは少々物足りないけれど、もともと美味しい粉なので、アレルギーではない方にも好まれて食べてもらっています。

サイズ・内容量・販売価格

1本:約700g 800円

原材料名

デュラムセモリナ小麦粉、天然酵母、塩(自然塩)

アレルギー表示

小麦を含む

スライスの目安
1cm サンドイッチ用に最適です。(1本で20枚、1/2本で10枚)
1.6cm 少し薄めのスライスです。(1本で14枚、1/2本で7枚)
1.8cm 一般的なスライスです。(1本で12枚、1/2本で6枚)
2.1cm 少し厚めのスライスです。(1本で10枚、1/2本で5枚)
2.4cm 厚めのスライスです。(1本で8枚、1/2本で4枚)
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